“Ich koche gern.”, sagen 77 % der Deutschen im Ernährungsbericht 2016. Aber tun Sie es auch? Nein, nur knapp zwei Fünftel der Befragten geben an, fast täglich zu kochen. Mangelnde Zeit fürs Einkaufen ist ein Hauptgrund für das Nicht-Kochen. Wer dennoch zu Hause essen will, bestellt sich was: italienisch, deutsch, indisch, chinesisch, amerikanisch etc. Die…